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葡萄酒行业聚焦宁夏产区
日期:[ 2012/11/22 ]   已有[ 1031 ]人浏览

  7月29日,由中国酿酒工业协会葡萄酒分会组织的2007年国家级葡萄酒评委年会暨宁夏贺兰山东麓葡萄酒峰会在银川拉开序幕,来自全国酿酒行业的精英聚首宁夏产区,共商产区发展大计。

  此次会议由中国酿酒工业协会牵头,中国农学会葡萄分会、宁夏林业局、宁夏科技厅、西北农林科技大学葡萄酒学院和中国农业大学农业及生物技术学院共同主办。全国葡萄行业的国家评委及企业代表200多人与会,同时法国、加拿大等国外同行也参与其中,针对国外部分领先技术的运用进行讲解,并与国内行业代表就生产技术、酿造工艺、葡萄种植等方面进行共同探讨。


  贺兰山东麓产区有着良好的基地优势,但长期摆脱不了原料供应商的尴尬身份,当地缺乏全国性的知名品牌来带动产区发展。针对产区现状,会议安排了葡萄酒专家针对提高贺兰山东麓葡萄酒质量进行多场专题讲座,我国知名行业专家李华、马会勤、李德美等也分别针对葡萄酒的市场走向、后期管理等方面进行了详细的讲解并将给出产区发展建议。同时,会议过程中,代表们还将对贺兰山东麓葡萄酒产区进行实地参观。


  中国酿酒工业协会秘书长王琦在会议中对贺兰山东麓葡萄酒产区优势进行肯定的同时,也指出:“宁夏产区在原料等优势的前提下,要根据产区特色,走出一条适合自身发展的道路。在学习同行先进经验的同时,地方协会及管理部门也要带领产区内的企业积极与行业接触,走出去,让行业内更多地了解宁夏产区的魅力与优势,并组织产区内的企业进行自身发展方向的研讨会,根据问题有效制定产区发展战略。”

 

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